Гречневая диета, одна из самых специфических, поэтому вызывает противоречивые мнения врачей. Думаю, в первую очередь нужно напомнить суть гречневой диеты.


На таком меню сидят две недели, после возвращаются либо к нормальному питанию, либо переходят на другую диету. Кушанье в ней не пестрит разнообразием, а саму кашу готовят непривычным способом. Ее заваривают в кипятке и оставляют в воде на 4-5 часов. Потом излишки влаги сливаются, и гречку можно есть либо на сухую, либо с добавлением молока или фруктов, иногда можно позволить себе овощи.

Такой рацион несет в себе минимум килокалорий, жиров, белков и разнообразных витаминов, но прекрасно очищает организм, поэтому советуется принимать общеукрепляющие витамины.



Отзывы врачей о гречневой диете колеблются от позитивного к негативному в зависимости от их квалификации.



Самые положительные отзывы врачей гречневая диета получила от гастроэнтерологов по нескольким причинам. Во-первых, такой рацион исключает кислые и острые приправы, соответственно щадит желудок и печень. Во-вторых, очищает желудок и кишечник от вредоносных застоев. В-третьих, улучшает работу пищеварительного тракта.

Дальше идут отзывы врачей кардиологов, которые утверждают, что подобная обезжиренная диета выводит шлаки из сосудов. Кроме того, потеря веса хорошо сказывается на сердечном давлении и облегчает нагрузку на столь важную мышцу.


Мнение же стоматологов и ортопедов крайне негативное, и они склоняются к тому, что есть опасность заработать предрасположенность к цинге, или если такая предрасположенность уже есть, то и само заболевание. Тут стоит отметить, что цинга, болезнь, влияющая на кости, ногти, зубы и волосы, кости становятся ломкими, а остальное может начать выпадать со страшной силой. Также, от такой болезни очень сложно излечиться и последствия могут остаться на всю жизнь.

Отзыв врача диетолога можно назвать нейтральным, так как он считает, что такая диета положительно сказывается на организм в общем, а избежать негативных последствий можно, если дополнительно принимать витамины с повышенным содержанием йода и кальция.
Дерматолог также только за такой рацион, так как если организм оздоравливается, то и кожа приобретает тонус и здоровый цвет. Также такая диета хороша в случае с частыми воспалительными кожными процессами, так как организм может сделать выброс вредных веществ, а соответственно и основной возбудитель кожных проблем может исчезнуть.

Врач терапевт отзывается о гречневой диете как о подрыве иммунитета, и потому советует если не закончить с экспериментами, то хотя бы одеваться теплее и следить за реакцией организма на внешние факторы, так как может появиться временная аллергия или столь же неприятная простуда. И соответственно просит воздержаться от подобного метода сброса веса в осенне-весенний период, когда на иммунитет и так очень много сваливается, и лишать его основных энергетических компонентов кощунство.

Двойственный отзыв оставил врач гинеколог, который не считает, что лечебная диета может хоть как-то навредить, но просит отказаться от нее на время беременности и кормления грудью, так как, сколько витамины не принимай, ничто не заменит еду и ее многообразные составляющие. Также, в случае с большим желанием беременности, вообще любые жесткие диеты нужно отменить за месяц "до", чтобы все органы были в силе взять на себя двойную работу.

Как можно увидеть по этим врачебным отзывам врачей о гречневой диете, почти для всех функций вашего тела она принесет большую пользу, и такая диета становится при правильном подходе лечебно-оздоровительной.