{metatags}
» » Примерное меню диеты стол 5

Меню диеты стол номер 5


Диета стол 5 предназначена для лечения. С ее помощью корректируют различные проблемы пищеварительной системы. Обычно такое лечебное питание назначается, когда есть острые или хронически патологии печени, желчного пузыря, желудка и кишечника. Специалисты доказали, что выдерживание такого лечебного стола приводит к существенному улучшению ситуации. И предлагают меню диеты стол 5, чтобы можно было понять, как правильно надо организовывать свой рацион.

примерное меню диеты стола 5


Общие принципы и правила данной системы



Лечебный стол №5 предполагает соблюдение определенных правил, которые помогают ей стать эффективной. В ней обязательно нужно соблюдать баланс потребления белков, углеводов и жиров. Причем последних стоит употреблять поменьше, т.к. все они довольно серьезно нагружают ЖКТ. Также рекомендуется снизить потребление соли – отказываться в полной мере от нее не стоит, но уменьшить ее количество до 10 г в сутки необходимо. Причем еду рекомендуют подсаливать в самом конце приготовления.

Питаться нужно часто - минимум 5 раз - и это стоит учитывать, продумывая свой рацион даже на день. Пищу придется максимально измельчать, а в некоторых ситуациях (например, если вы собираетесь употреблять в пищу грубую клетчатку) и перетирать.

Конечно же, чтобы снять обострение и наладить работу ЖКТ, требуются супы. И в меню диеты стол номер 5 они представлены довольно широко. Это могут быть и фруктовые варианты, и молочные, и овощные, крупяные и т.д. Главное, супы должны быть без мяса (но при этом мясной бульон не запрещается). При приготовлении заправку не поджаривайте – максимум, ее можно заранее подсушить.

Также в рацион следует включить мясо (постное, без прожилок и жирка), рыбу, диетическую птицу, овощи, фрукты, вчерашний хлеб и сухарики, молоко и молочные продукты с низким процентом жирности. Питание должно быть максимально разнообразным, да и представленный набор разрешенных продуктов вполне допускает интересные варианты, которые не будут противоречить правилам лечебного питания.

В данном виде диеты рекомендуется продукты сначала отваривать, а потом запекать. Из других вариантов обработки допускаются паровое приготовление, гриль. Стоит помнить, что блюда должны быть теплыми – горячую и холодную пищу есть не допускается: она вызывает серьезное раздражение желудка.



Отказаться придется от продуктов, которые раздражают нежную слизистую ЖКТ и могут усугубить проблему. В итоге под запрет попадают маринады, соленья, копчености и прочие традиционно вредные блюда. Также поосторожнее нужно быть с острой пищей.

Если говорить о напитках, допускается употребление всего, чего угодно, кроме алкоголя. Можно пить любой вариант чая, кофе (допускается даже с молоком), травяные настои, отвар шиповника и т.д. Также стоит увеличить количество жидкости – включив в рацион пару литров чистой воды.

Как может выглядеть меню на день



Примерное меню диеты стола 5 может выглядеть следующим образом. На основной завтрак приготовьте себе творог с добавлением сахара и сметаны (обычно советуют использовать порцию размером 200 г), овсяную кашу (плюс диеты в том, что приготовить такую кашу допускается и на молоке и добавлять в нее все, что угодно – мед, варенье и т.д.), дополните все чаем.

В качестве своеобразного перекуса можно использовать запеченное яблоко.

Обед в данном виде лечебного питания обязательно должен быть полноценным, выполненным по традиционной схеме: первое, второе и компот. Обязателен суп – и никаких иных вариантов быть не может: без жидкого обойтись нельзя. Вариант супа подбираете вы сами, исходя из собственных предпочтений. В качестве второго блюда можно приготовить отварную курицу и рис. Приятным дополнением станет компот.

Для полдника подойдет отвар шиповника.

меню диеты стол 5


Оптимальным вариантом ужина станет рыба, приготовленная на пару, с картофельным пюре, дополнить можно ватрушкой с творогом и чаем.

Перед сном рекомендуется пить кефир с низким процентом жирности – он отлично стимулирует работу ЖКТ.

Рейтинг:
(голосов: 1)

Поделись с друзьями:
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Новость дня
Подробное меню на каждый день диета стол 8 при ожирении для похудения

Подробное меню на каждый день диета стол 8 при ожирении для похудения

Диетический стол №8 максимально полно отвечает современным представлениям о диетах. Ведь рассчитан он на похудение. Как правило, лечебный стол 8 применяют для лечения лиц с ожирением. Он входит в
Гречневая диета с кефиром для похудения. Отзывы и результаты

Гречневая диета с кефиром для похудения. Отзывы и результаты

Гречка и кефир – представить себе более здорового сочетания довольно проблематично. Именно поэтому многие специалисты по диетологии предлагают желающим похудеть такую систему питания, как гречневая
Диета на гречке и кефире на неделю. Отзывы и результаты похудевших

Диета на гречке и кефире на неделю. Отзывы и результаты похудевших

Похудеть быстро и очень эффективно – предел мечтаний многих. Ведь хочется приобрести красивую фигуру прямо сейчас. И в этом отлично помогает диета на гречке и кефире на неделю. Популярность такого
Как употреблять диету гречка и кефир. Отзывы и результаты похудевших с фото

Как употреблять диету гречка и кефир. Отзывы и результаты похудевших с фото

Диета гречневая уже давно заняла свое место в рейтинге лучших систем питания. Но диетологи решили не останавливаться на достигнутом и предложили худеющим вариант такой диеты, дополненный кефиром.
Супер гречка с кефиром по утрам на завтрак для похудения. Отзывы похудевших

Супер гречка с кефиром по утрам на завтрак для похудения. Отзывы похудевших

Гречка с кефиром по утрам для похудения – один из отличных вариантов сбросить лишний вес. Такое сочетание медики часто рекомендуют и с целью профилактики – для очищения пищеварительной системы
Популярные новости