Японская бессолевая диета сегодня - одна из лидеров списка систем для похудения. Причем это обычно только кажется, что из-за отсутствия соли организм человека не выдержит - просто люди уже привыкли дополнительно сдабривать пищу солью. На самом же деле продукты в большинстве своем сами обладают определенным запасом этого вещества, которого вполне хватает для полноценного питания и поддержки организма полным комплексом необходимых веществ.





Считается, что химически обработанная соль, которую используют, чтобы придать блюду более ярко выраженный вкус, способствует задержке жидкости в организме человека, нарушает обменные процессы и сбивает работу почек. Также избыточное потребление соли становится причиной довольно тяжелых заболеваний, к которым относят и повышение артериального давления, а также перебои сердечной деятельности.

Причем это только кажется, что получить переизбыток соли сложно. На самом деле, положенные 5-8 гр человек получает из обычных продуктов питания. А если он дополнительно подсаливает пищу, это количество превышается в три раза - вот и передозировка.

Эксперты утверждают, что бессолевая японская диета для похудения очень эффективна. Но при этом довольно жесткая. Ведь допускается не более 3 приемов пищи в сутки, из которых один - это чашечка кофе, иногда дополненная сухариком.



В основе меню японской бессолевой диеты лежит принцип ограничения калорийности, а также полный отказ от таких продуктов и добавок, как соль, обычный сахар, алкогольные напитки и традиционно вредные блюда. Кроме того, такую диету можно назвать и частично белковой, ведь она подразумевает достаточно большое количество потребляемой мясной пищи, а также продуктов, богатых протеинами.

Однако стоит учитывать, что рацион худеющего на такой системе обязательно должен быть по максимуму ограничен. Так, например, если говорить об овощах, лучше всего употреблять зеленые - они считаются более здоровыми и при этом неаллергенными. Также допускается употребление в пищу томатов.



Что касается напитков, лучше отдать предпочтение несладкому черному кофе, зеленому и травяным чаям, а также минеральной воде без газа. Когда говорят про отсутствие сахара, имеются ввиду и различные сахарозаменители. Промышленные заменители сахара крайне опасны.

Если вести речь о том, каким образом должен строиться рацион худеющего на такой диете, можно составить примерно такой вариант. На завтрак - чашка черного кофе (никаких добавок не допускается). На обед можно позволить себе пару вареных яиц, дополненных тарелкой капусты (она может быть как свежей, так и тушеной). Запить все можно томатным соком (предпочтительно свежевыжатый вариант). Для ужина отлично подойдет рыба, приготовленная на пару. Запить ее можно кефиром низкой жирности.

Примерно по такому принципу и должно строиться все меню на две недели. Стоит помнить, что мясо, рыбу и птицу нужно только отваривать. Не допускается никакой обжарки. Отказаться придется и от всего жирного.

Если вы хотите разнообразить меню, можете есть овощи как целиком, например, просто почистить морковку. А можете натереть ее на терке и сбрызнуть немного растительным маслом. Как вариант, можно добавить пару капель лимонного сока. Все это позволит сделать вкус моркови более богатым и интересным.

Также японская бессолевая диета «14 дней» допускает употребление фруктов. Но стоит с ними быть поосторожнее. Например, не рекомендуют есть те, что традиционно богаты сахаром - бананы, виноград, инжир.



Отзывы о такой системе питания крайне неоднозначные. Большей частью они, конечно, хвалебные. Но есть и такие люди, которые утверждают, что такая диета довольно сложна, и выдерживать ее довольно проблематично.



Мария: «Я села на такую диету совсем неподготовленной. Тяжеловато пришлось, и я не одолела ее полностью - до конца - у меня упало давление сильно. Теперь я с отказом от соли особо не шучу»

Ольга: «Меня уговорила подружка попробовать. Честно говоря, не пожалела. Хотя выдерживать было тяжело - отказ от продуктов слишком сильный. Но фигуру своей мечты я в результате получила»