Что разрешено есть на втором этапе диеты Дюкана
Второй этап диеты Дюкана называется «Круиз» или «Чередование». Специалисты утверждают, что такое наименование он приобрел потому, что после жесткого первого этапа у худеющего начинается самый настоящий круиз в мир гастрономии. Ведь кроме белков в рационе человека начинают появляться и овощи, что существенно разноображивает ежедневное меню.

Сколько будет длиться второй этап зависит от того, сколько килограммов лишнего веса осталось сбросить. Стоит учитывать, что в режиме чередования теряется около килограмма в неделю. Меню второго этапа диеты Дюкана довольно сытное и вкусное.
По какому принципу строится вторая фаза
Меню второй фазы диеты Пьера Дюкана предполагает определенную схему чередования продуктов. Так, например, необходимо помнить, что в какой-то период придется есть только белковые блюда, в другой - только овощные. Но есть и смешанные дни, когда можно есть овощи и белки вместе.
Специалисты вывели пару правил, которые позволяют худеть более продуктивно. Так, если вы хотите избавиться не более чем от 10 кг веса, можно применять схемы чередования продуктов: 1 через 1, три через три или 5 через 5. Однако в случае, если лишнего веса накопилось от 10 до 20 кг, стоит использовать чередование 5 через 5.
Вторая фаза диеты доктора Дюкана требует обязательного употребления отрубей в процессе выдерживания данной системы питания. В день положено употреблять, как минимум 2 столовые ложки. Это необходимо, чтобы наладить перистальтику кишечника и помочь ему очищаться своевременно.
Какие продукты можно, какие нет
Все, что разрешалось есть на первом этапе, остается. Плюс к этому добавляются овощи. И стоит учитывать, что отказываться от белков нельзя - необходимо продолжить их употребление. При этом допускается употребление продуктов разных категорий в любом количестве, когда захочется.
Что касается овощей, есть можно как свежие, так и приготовленные плоды. В списке разрешенных овощей томаты, огурцы, редис, фасоль спаржевая, баклажаны, кабачки, перцы. К запрещенным относят картошку, горох, кукурузу, бобовые. Лучше всего употреблять свежие овощи, т.к. они содержат много клетчатки. Но, как вариант, можно есть и отварные овощные блюда.
Если вы хотите выдержать второй этап диеты Дюкана, меню должно быть хорошо продумано. Рецепты вкусной и полезной пищи для эффективного похудения находятся в довольно больших объемах в сети.
Какие рецепты пользуются популярностью
Вы можете такие рецепты второго этапа диеты доктора Дюкана, которые позволяют питаться вкусно и разнообразно. Например, вы можете сделать ножки курицы с рагу из овощей, которые станут отличным решением для смешанных дней. Возьмите для создания такого блюда:
- куриные ножки (лучше выбирать голень);
- репчатый лук;
- крупный перец;
- морковь;
- соль, перец, специи - по вкусу;
- чеснок - несколько зубчиков.
Почистите овощи и нарежьте на мелкие кубики. Порежьте чеснок на мелкие колечки. На сковородке раскалите масло (совсем чуточку), выложите туда лук и чеснок. Пассеровать их нужно около 5 минут. Далее положите в сковородку оставшиеся овощи и обжаривайте массу в течение дополнительных 5 минут. Подготовьте голень - снимите шкурку (под ней самый жир) и натрите их солью и прочими пряностями. Выложите голень на овощную подушку, долейте воды и прикройте крышкой. Оставьте тушиться полчаса.
В белковые дни вы можете приготовить лосося в горчице. Вам потребуются:
- зерновая горчица;
- укроп;
- оливковое масло;
- сухари для панировки;
- черный перец;
- бальзамический уксус;
- филе лосося.

Обмойте филе лосося и обсушите его, а затем нарежьте на порции. В одной миске перемешайте горчицу, уксус и масло. Туда же всыпьте панировочные сухари, посолите массу и поперчите. Все еще раз перемешайте. Затем положите рыбу в противень и сверху выложите на нее сухарно-масляную смесь. Поставьте заготовку в духовой шкаф.
Если не зацикливаться на определенных ограничениях в еде, второй этап диеты Дюкана может стать очень разнообразным и интересным вариантом похудения.
Рейтинг:
(голосов: 4)
Поделись с друзьями:
Похожие новости
Комментарии
Новость дня
Подробное меню на каждый день диета стол 8 при ожирении для похудения
Диетический стол №8 максимально полно отвечает современным представлениям о диетах. Ведь рассчитан он на похудение. Как правило, лечебный стол 8 применяют для лечения лиц с ожирением. Он входит в
Гречневая диета с кефиром для похудения. Отзывы и результаты
Гречка и кефир – представить себе более здорового сочетания довольно проблематично. Именно поэтому многие специалисты по диетологии предлагают желающим похудеть такую систему питания, как гречневая
Диета на гречке и кефире на неделю. Отзывы и результаты похудевших
Похудеть быстро и очень эффективно – предел мечтаний многих. Ведь хочется приобрести красивую фигуру прямо сейчас. И в этом отлично помогает диета на гречке и кефире на неделю. Популярность такого
Как употреблять диету гречка и кефир. Отзывы и результаты похудевших с фото
Диета гречневая уже давно заняла свое место в рейтинге лучших систем питания. Но диетологи решили не останавливаться на достигнутом и предложили худеющим вариант такой диеты, дополненный кефиром.
Супер гречка с кефиром по утрам на завтрак для похудения. Отзывы похудевших
Гречка с кефиром по утрам для похудения – один из отличных вариантов сбросить лишний вес. Такое сочетание медики часто рекомендуют и с целью профилактики – для очищения пищеварительной системы
Популярные новости
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ